Пиросульфит калия

Калий метабисульфит пищевой (имп)

Описание товара:

Калий метабисульфит (K₂S₂O₅) — это пищевая добавка и консервант, широко используемый в пищевой промышленности для стабилизации, консервирования и защиты продуктов от порчи. Является антиоксидантом и осветлителем, который часто применяется в обработке фруктов, овощей, вина, соков и других продуктов. Это импортный продукт с высоким качеством и строгими нормативами, что делает его идеальным выбором для пищевых предприятий.

Характеристики:

• Содержание основного вещества (K₂S₂O₅), %: не менее 97,2

• Содержание SO₂ (диоксид серы), %: не менее 56,0

• Содержание K₂S₂O₃ (сульфит калия), %: не более 0,1

• Содержание натрия (Na), %: не более 2,0

• Содержание хлоридов, г/кг: не более 0,5

• pH: 3,8-4,8

• Содержание тяжелых металлов (Pb), мг/кг: не более 10

• Содержание мышьяка (As), мг/кг: не более 1

• Содержание меди (Cu), мг/кг: не более 1

• Содержание железа (Fe), мг/кг: не более 5

• Содержание ртути (Hg), мг/кг: не более 0,1

• Содержание свинца (Pb), мг/кг: не более 1

• Содержание селена (Se), мг/кг: не более 1

• Содержание цинка (Zn), мг/кг: не более 1

Применение:

• Пищевая промышленность: используется для консервирования фруктов, овощей, а также в производстве вин, соков, соусов и других продуктов.

• Защита от окисления: применяется для предотвращения потемнения и порчи продуктов, сохраняя их свежесть и цвет.

• Осветление жидкостей: используется для осветления вин и пива, а также для удаления хлора в некоторых напитках.

• Антиоксидантные свойства: применяется для замедления процессов старения и разрушения продуктов, предотвращая их порчу.

Преимущества:

• Высокое содержание активных компонентов;

• Строгие нормативные показатели по содержанию тяжелых металлов и других загрязнителей;

• Широкое применение в пищевой и напитковой промышленности;

• Идеально подходит для сохранения вкусовых качеств и улучшения внешнего вида продуктов.