Пирокатехин, 0.1 кг

Пирокатехин, также известный под названиями 1,2-дигидроксибензол, ортодигидроксибензол, катехол, бренцкатехин и динол, является представителем класса ароматических соединений и сильным восстановителем. Его химическая формула - C6H6O2, и он представляет собой твердый, бесцветный кристаллический порошок со сладким горьким вкусом и запахом фенола.

При воздействии воздуха и света, пирокатехин может изменять свой цвет на темно-коричневый, особенно во влажном состоянии. Соединение хорошо растворимо в воде, спирте и других органических растворителях.

В окружающей среде, пирокатехин можно обнаружить в древесине и смоле многих растений, а также в некоторых продуктах питания, таких как чай и кофе. Он также присутствует в небольших количествах в организме человека и играет определенную роль в метаболических процессах.

Пирокатехин используется в различных отраслях промышленности, включая производство красителей, фармацевтику и производство антиоксидантов. Однако, из-за своих сильных восстановительных свойств, он также может быть использован в качестве ракетного топлива и взрывчатого вещества.